魚が好きで好きでたまらない僕ですが、海鮮丼もまたラーメンと同じく中々End Gameにたどり着けない食べ物の1つですよね。
そりゃ北海道とかサクッといけばおいしい海鮮にありつけますが、できる限り身近な場所でおいしいお店を見つけたいところ。
そんな身近な海鮮丼で僕がオススメしたいのが、新大阪駅にある「魚屋スタンドふじ」。
「魚屋スタンド ふじ」では、手頃な価格で海鮮物が楽しめることと、新大阪駅にある「新なにわ大食堂」の中にあるという最高な立地が光ります。
出張で大阪に出た際などは、新幹線の待ち時間に海鮮物を決め込む、みたいなことができちゃいます。
海鮮スタンドふじの中でも特におすすめなのが「ふじ丼」という海鮮混ぜ丼。
写真にあるとおり、刺身の切り落としと松前漬け、天かす、大葉、いくら、鰹節、黄身が載っています。
届いた当初はうーん、刺身の切り落としが少ないなぁと感じるのですが、こいつを混ぜで食べるとはちゃめちゃにうまい。
しっかりと混ぜて食べる丼なので、お店のメニューにも「少しお下品ですが」といったような記載があります。
半分以下になったら出汁を頼もう
ふじ丼はそのまま食べてももちろんおいしいのですが、出汁の無料サービスがついてきます。
半分くらい食べ終わったら、丼に出汁を入れてお茶漬けとして食べる、少しお下品ではありますがこれがまたはちゃめちゃにうまい。
昔は本町に「海鮮や 十兵衛 本町店」という系列店があり、そこでこのふじ丼(本町店ではまかない丼という名前でしたが)に出会ったんですよね。
当時新卒だった僕のお財布にも優しいお店だったのですが、少しして閉店へ・・・
失意の底にあったのですが、どうやらこのお店は天王寺にある「スタンドふじ」の系列店だったことを知り、天王寺でふじ丼と劇的な再会を迎えました。
ただ、天王寺まで行くのは流石に遠いしもう少し近場にできない物かなぁと思っていたところ、新大阪に同じく系列店の「魚屋スタンド ふじ」ができてくれたというわけです。
新大阪だとアクセスしやすいので本当にありがたい話です。
ぜひ大阪に出張などで訪れた際は一度のぞいてみてください。
2021/08/09現在、緊急事態宣言発出により8/2から当面の間臨時休業となっています。
今後の状況次第で営業日が変わってきますので、もし行かれる際は最新の情報を確認してください。(とっても気に入っているお店なので、何とか閉店せずに持ちこたえて欲しいです・・・)
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